491 Côte St-Louis Est,

Blainville, Qc, J7C 0V2

 

Les Jardiniers du chef

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Mini Pousses

Roquette

Indétrônable quant à sa popularité, la mini roquette présente un goût prononcé laissant en bouche une touche subtile de noisette et d'échalotte. Elle s’harmonise tout simplement à merveille en salade avec quelques quartiers de mandarines ou en garniture de sandwich.

Moutarde Rouge

Cette mini pousse vous offrira un aromate légèrement piquant qui donnera du caractère à vos salades, vos sandwichs ou vous procurera une garniture tout simplement exceptionnelle pour vos plats.

Vrilles de Pois

La vrille de pois se distingue surtout par ses feuilles et ses vrilles hors du commun. Offrant une très belle présentation dans l'assiette, cette jeune pousse tendre et croquante à la fois accompagnera à merveille vos salades et sautés.

 

Daïkon rouge et vert

Le mini daïkon est très populaire et  existe en plusieurs variétés de couleur. Juteuse et délicieuse, cette jeune pousse à saveur de radis est très nutritive.

Mizuna

Juteuses et aromatiques, les pousses de mizuna s’apprêtent bien en salade, soupe et sandwich. Elles peuvent aussi ajouter du punch à vos sauces et vinaigrettes.

Mizuna Rouge

La Mizuna Rouge fait partie de la famille des choux, originaire du Japon. Cette mini pousse est très savoureuse et fraîche. La Mizuna rouge s’agence à merveille avec de nombreux plats, grâce à sa légère saveur de moutarde et sa magnifique couleur mauve foncé. Elle est parfaite pour les salades, soupes et sautées!  

Cresson Alénois

Faisant partie de la famille des crucifères, cette pousse poivrée est une excellente garniture pour vos plats. Elle relève vos salades, vos sauces et vos assiettes de fruits de mer.

Hakarashi

La pousse d'hakarashi fait partie de la famille des moutardes. Son goût légèrement piquant rehaussera le goût de vos salades et de vos sandwiches à la perfection.

Radis Pheonix

Du haut de sa tige rouge, cette pousse croquante confère une touche de piquant à vos salades. En plus d’être exquise, elle se conserve à merveille.

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