Le Tatsoi est une jeune pousse venue de Chine, qui se caractérise par des feuilles de couleur vert foncé en forme de spatule. Les pousses de tatsoi rehaussent les purées de légume à merveille. Cuit, il parfumera délicatement les plats mijotés, les pâtes, les soupes.

Micro Tatsoi

    • Le récipient placé au réfrigérateur, se conserve de 8 à 10 jours.
    • Le plateau vivant, laissé à température ambiante et arrosée, se conserve de 2 à 3 semaines.