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Nos valeurs

 

La philosophie de l'entreprise est de travailler en harmonie avec la nature, en excluant l'utilisation de tout pesticide ou engrais de synthèse.

 

Le souci du détail, qui accompagne nos produits du semis à la récolte, est l'élément essentiel qui a forgé notre réputation.

 

Nos produits, les pousses, fleurs comestibles et légumes exotiques, répondent à la demande de produits rares, frais et de haute qualité.

Notre mission

 

Offrir à la restauration et à l'hôtellerie un produit québécois de qualité incomparable, avec une touche d'exclusivité, destiné à la haute gastronomie !

 

Le tout cultivé en terre afin de vous faire profiter de toutes les qualités gustatives et olfactives qu'offrent les bienfaits d'une culture en harmonie avec la nature!

 

 

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Production Écoresponsable

Dans les années 2000, les entreprises agricoles ont dû mesurer la teneur en phosphore de leurs terres.

Comme plusieurs autres, la nôtre en contenait trop.

 

Comme nous ne pouvions plus acheter de terreau ou importer du phosphore pour fertiliser nos cultures, le fondateur, Pierre-André Daignault, a décidé de développer son propre système de traitement des sols.

 

Après de longues recherches, il réussit à mettre au point une machine qui lui permet de pasteuriser son terreau. C'est ainsi que, depuis dix ans, au lieu d'être jetée, la terre est constamment recyclée.

 

L'entreprise économise ainsi les coûts de traitement des résidus et d'achat de nouveaux terreaux, en plus d'éviter les émissions de GES produites par le transport des matériaux et l'enfouissement des déchets organiques.

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Contenants 100% recyclables

Ces contenants, fabriqués au Québec, sont composés entièrement de plastique recyclé afin de réduire l'empreinte écologique.



Pierre-André Daignault
 Propriétaire


Notre entreprise maraîchère s’est forgé une réputation enviable, grâce à son producteur-artisan. Il s’active à rechercher de nouvelles espèces susceptibles de surprendre les papilles, d’évoquer un parfum, de découvrir des textures ou de capter l’œil par des couleurs attrayantes.
 
Diplômé en psychologie et en philosophie, de l’université Concordia, sa passion pour l’agriculture vu le jour en 1988, un tournant qui allait changer son plan de carrière.
 
Un passe-temps se transforma progressivement en une passion grandissante pour la culture de la terr
e.

 
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Christine Meunier
Directrice Générale

 
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Marie-Ève Meilleur
Adjointe à la direction

 
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Hans Christensen
Responsable du service livraison
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Justine Daignault
Directrice de Production
 
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Éric Bélanger
Directeur des opérations

 
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