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Micro Coriandre
La micro coriandre est appréciée pour son aspect esthétique ainsi que pour sa saveur intense. Elle est souvent utilisée dans la haute gastronomie pour ajouter une touche de sophistication visuelle aux plats.
Sa saveur fraîche et citronnée ajoute une touche de fraîcheur et d’arôme à une variété de plats, y compris les salades, les soupes, les currys, les tacos, les sushis et bien d’autres encore.
Sa saveur fraîche et citronnée ajoute une touche de fraîcheur et d’arôme à une variété de plats, y compris les salades, les soupes, les currys, les tacos, les sushis et bien d’autres encore.
Micro Basilic Vert
Le micro basilic se distingue par la finesse de ses feuilles, tout en conservant le même arôme intense caractéristique du basilic. Il est utilisé dans la gastronomie de haute cuisine et dans la décoration des plats, en raison de sa taille et de sa présentation attrayante.
Le micro basilic est apprécié pour son goût frais et épicé, qui ajoute une touche de fraîcheur aux salades, aux plats de pâtes, aux pizzas, aux sauces et à une variété d’autres plats.
Le micro basilic est apprécié pour son goût frais et épicé, qui ajoute une touche de fraîcheur aux salades, aux plats de pâtes, aux pizzas, aux sauces et à une variété d’autres plats.
Micro Oseille Sanguine
L’oseille sanguine se caractérise surtout par ses belles feuilles vertes tapissées de nervures rouges.
Ses feuilles ont un goût acidulé caractéristique, ce qui les rend populaires pour agrémenter les salades, les sandwichs et les plats à base de légumes. Elle décorera à merveille vos plats, en plus d’être un excellent accompagnement aux viandes, fromage de chèvre et poisson.
Ses feuilles ont un goût acidulé caractéristique, ce qui les rend populaires pour agrémenter les salades, les sandwichs et les plats à base de légumes. Elle décorera à merveille vos plats, en plus d’être un excellent accompagnement aux viandes, fromage de chèvre et poisson.
Mini Vrille de Pois
La vrille de pois se distingue surtout par ses feuilles et ses vrilles hors du commun. Elle offre une saveur fraîche et légèrement sucrée, caractéristique des pois. Leur saveur douce et leur texture croquante en font également un excellent ajout aux plats de fruits de mer, de volaille ou de viande.
Leurs tiges délicates et leurs petites feuilles vertes ajoutent une touche d’élégance à la présentation des plats, en particulier lorsqu’elles sont utilisées comme garniture.
Leurs tiges délicates et leurs petites feuilles vertes ajoutent une touche d’élégance à la présentation des plats, en particulier lorsqu’elles sont utilisées comme garniture.
Mini Roquette
Indétrônable quant à sa popularité, la mini roquette est célèbre pour son goût distinctif et poivré. Les feuilles dégagent une saveur piquante et légèrement amère qui ajoute de la complexité aux plats. La mini roquette est polyvalente en cuisine.
Elle est souvent utilisée crue dans les salades pour apporter une touche de piquant et de fraîcheur. Elle peut également être ajoutée aux sandwichs, pizzas, pâtes, omelettes et autres plats pour ajouter de la saveur et de la texture.
Elle est souvent utilisée crue dans les salades pour apporter une touche de piquant et de fraîcheur. Elle peut également être ajoutée aux sandwichs, pizzas, pâtes, omelettes et autres plats pour ajouter de la saveur et de la texture.
Mini Mizuna Rouge
Les feuilles de mini Mizuna sont caractérisées par leur texture délicate et leurs bords dentelés. Elles ont une saveur légèrement poivrée et une texture croquante.
Elles sont souvent consommées crues dans les salades pour apporter de la fraîcheur et de la saveur, mais elles peuvent également être cuites dans des sautés ou des soupes pour adoucir leur texture et intensifier leur saveur.
Elles sont souvent consommées crues dans les salades pour apporter de la fraîcheur et de la saveur, mais elles peuvent également être cuites dans des sautés ou des soupes pour adoucir leur texture et intensifier leur saveur.
Mini Radis Vert
Les pousses de radis vert ont un goût légèrement piquant, similaire mais moins intense que celui du radis adulte. Elles possèdent également des notes fraîches et légèrement terreuses.
Elles apportent non seulement une saveur piquante subtile et une texture croquante, mais aussi une valeur nutritive élevée. Elles sont parfaites pour ajouter de la fraîcheur et du contraste à une variété de plats.
Elles apportent non seulement une saveur piquante subtile et une texture croquante, mais aussi une valeur nutritive élevée. Elles sont parfaites pour ajouter de la fraîcheur et du contraste à une variété de plats.
Micro Amaranthe
Les micro feuilles d’Amaranthe ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à une variété de plats. Les feuilles peuvent être utilisées crues dans les salades, les sandwiches, les wraps et les hors-d’œuvre, ou cuites comme accompagnement ou ingrédient dans divers plats.
En plus de leur aspect esthétique attrayant, les micro-feuilles d’amaranthe sont également appréciées pour leurs bienfaits pour la santé. Elles sont riches en nutriments, y compris les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
En plus de leur aspect esthétique attrayant, les micro-feuilles d’amaranthe sont également appréciées pour leurs bienfaits pour la santé. Elles sont riches en nutriments, y compris les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
Micro Céleri feuille
Les micro-pousses de céleri ajoutent une touche de fraîcheur et de croquant à une variété de plats. Les feuilles peuvent être utilisées crues dans les salades, les sandwiches, les wraps et les hors-d’œuvre, ou cuites comme aromatisant ou garniture dans les soupes, les ragoûts et les sauces.
En plus de leur goût délicieux, les micro-pousses de céleri sont également riches en nutriments, y compris les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
En plus de leur goût délicieux, les micro-pousses de céleri sont également riches en nutriments, y compris les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
Mini Cresson Alénois
Les feuilles de micro cresson alénois ont une texture tendre et sont récoltées lorsqu’elles sont encore jeunes pour obtenir une saveur optimale. Elles se caractérisent par ses petites feuilles vert brillant et son goût prononcé et poivré.
Elles sont souvent utilisées pour ajouter de la fraîcheur et du piquant aux salades, aux sandwichs, aux wraps et aux plats de fruits de mer. De plus, leur saveur vive et leur apparence attrayante en font une garniture populaire pour une variété de plats.
Elles sont souvent utilisées pour ajouter de la fraîcheur et du piquant aux salades, aux sandwichs, aux wraps et aux plats de fruits de mer. De plus, leur saveur vive et leur apparence attrayante en font une garniture populaire pour une variété de plats.
Micro Basilic Rouge
L’élégance épicée en miniature
Tel un bijou végétal, le Micro Basilic Rouge déploie ses petites feuilles d’un violet profond, presque royal, au creux de vos assiettes. Il ne se contente pas de décorer : il évoque, il intrigue, il parfume.
Une caresse aromatique entre fraîcheur anisée et chaleur poivrée, subtile et persistante.
Cueillie jeune, au sommet de son intensité, cette micro-pousse dévoile toute la noblesse du basilic dans une version miniature, concentrée, vibrante. Sa teinte pourpre intense capte le regard, tandis que sa saveur réveille le palais.
Tel un bijou végétal, le Micro Basilic Rouge déploie ses petites feuilles d’un violet profond, presque royal, au creux de vos assiettes. Il ne se contente pas de décorer : il évoque, il intrigue, il parfume.
Une caresse aromatique entre fraîcheur anisée et chaleur poivrée, subtile et persistante.
Cueillie jeune, au sommet de son intensité, cette micro-pousse dévoile toute la noblesse du basilic dans une version miniature, concentrée, vibrante. Sa teinte pourpre intense capte le regard, tandis que sa saveur réveille le palais.
Petite Moutarde Dentelée
La moutarde dentelée rouge, à un stade plus avancé de la mini moutarde rouge, offre une saveur piquante et légèrement poivrée, typique des moutardes, mais avec une teinte sucrée supplémentaire qui se démarque dans les plats. Ces feuilles présentent des bords dentelés qui ajoutent à leur attrait visuel et en font un élément décoratif pour les plats.
Elles sont appréciées dans les salades, les sandwiches, les wraps et les plats sautés, où elles ajoutent de la texture et de la saveur. Elles peuvent également être utilisées comme garniture pour une présentation colorée.
Elles sont appréciées dans les salades, les sandwiches, les wraps et les plats sautés, où elles ajoutent de la texture et de la saveur. Elles peuvent également être utilisées comme garniture pour une présentation colorée.
Saviez-vous que la majorité de nos pousses sont également disponibles en plateaux vivants?!
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